lutte contre le gaspi : livre de recettes réalisé par les collégiens bourbonnais
lundi 9 décembre 2019
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Le Département de l’Allier accompagne depuis plusieurs années les collèges dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il sensibilise les collégiens et organise des formations pour les équipes de cuisine.
Dès le mois de septembre, une dizaine de collèges ont participé à la réalisation d’un livret de recettes anti-gaspi.
Les 22 recettes du livret ont été concoctées sous la forme d’atelier cuisine ou diverses activités pédagogiques.
Cliquez sur l’icône pour découvrir le livre de recettes.
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